Anvers: un véritable coup de cœur!

C’est toujours le moment de partir à la découverte de nouvelles dimensions!
Et bien, je me suis dit, la Belgique! Pourquoi pas? J’aimais beaucoup Anvers et son charme, typique des cités flamandes!
Je suis arrivée pendant la nuit. La gare central est magnifique! Elle a été jugée par le magazine américain Newsweek  la quatrième plus belle gare du monde. Il n’a pas tort! En fait la gare a été utilisée pour le tournage de Agatha Christie’s Poirot pour l’episode « The Chocolate Box ».

On dit que le nom néerlandais, Antwerpen, viendrait de « hand werpen », « jeter la main » en français. Il vient d’une légende  selon laquelle  un soldat romain, Silvius Brabo, aurait coupé la main du géant Druon Antigoon. La terrible créature terrorisait les bateliers en leur faisant payer une taxe de passage. Si les bateliers refusaient, le géant leur coupait la main et la jetait dans l’Escaut. A bien penser, il s’agirait plutôt d’ « aan het werpen », qui signifie « à la jetée ». Très intéressant, c’est vrai? 🙂

J’aimais beaucoup me promener dans la ville à la découverte  de nouveaux endroits!

Anvers, une promenade dans la ville
Anvers, une promenade dans la ville

Me voici à l’Hôtel de ville, construit entre 1561 et 1564 et situé sur la Grand-Place d’Anvers. Il s’agit d’un bâtiment de style Renaissance dessiné par l’architecte Cornelis Floris de Vriendt.

Nous sommes dans la Grand place ou Grote Markt, la place principale du vieux centre qui représente l’architecture flamande caractérisée par ses anciennes maisons des corporations et la fontaine Brabo, qui explique la légende d’Anvers.

L'Hotel de Ville de Anvers
Hotel de Ville de Anvers

Chef-d’oeuvre de l’architecture gothique est la Cathédrale Notre Dame ou Onze Lieve Vrouwekathedraal, le plus vaste monument de Belgique! La nuit elle est magique!

La Cathédrale de Anvers en Belgique
La Cathédrale de Anvers en Belgique

Mais Anvers est aussi la patrie de Pierre Paul Rubens comme la statue qui lui est dédiée. Vous pouvez également visiter sa maison-musée, la Rubens huis, ancienne demeure et atelier de l’artiste, elle est magnifique!

Anvers est connue aussi comme la ville de la mode et de la créativité. En fait, j’ai habité sur la Nationalstraat, la rue de la mode, où une Association  a organisé la manifestation: « la rue muette », pour combattre le bruit!
Regardez l’enseigne, c’est jolie, c’est vrai?

La rue muette, manifestation à Anvers pour combattre le bruit
La rue muette, manifestation à Anvers pour combattre le bruit

Et voilà, juste a côté, mon appartement!

Mon appartement à Anvers
Mon appartement à Anvers

Après les promenades… le canap! 😉

Mon appartement à Anvers
Mon appartement à Anvers

Et puis mon petit chat avec lequel j’ai partagé mon relax!

Le petit chat dans mon appartement
Le petit chat dans mon appartement

Ne oubliez pas les spécialités culinaires anversoises! Les chocolats belges 100 % artisanaux sont excellents!
Et puis.. les frites, délicieuses, vous ne pouvez pas les rater, il y en a dans tous les coins de rue! Les vraies frites belges à la mayonnaise que l’on peut déguster 24 h sur 24 partout!

Les vraies frites de Anvers
Frites à Anvers

Le matin suivant, destination: le port!

Un week-end à Anvers, dans La Belgique
Un week-end à Anvers

Le port d’Anvers est une plateforme maritime et fluviale de première importance en Europe. Il est un des plus grands ports européens avec sa position stratégique.

Le port de Anvers
Le port de Anvers
Le port de Anvers
Le port de Anvers

Les chaussures, mon amour!

Chaussures à Anvers

La nuit, j’ai décidé de me balader un peu pour découvrir la ville de nuit. AJe me suis retrouvé dans le quartier rouge, le « red light district » d’Anvers! Au contraire de Amsterdam les touristes sont très rares, il y a des prostituées dans les vitrines… c’est tout! C’est un quartier plutôt tranquille, mais faites toujours attention! Les travailleuses du sexe sont concentrées dans un quartier délimité: la Villa Tinto.

Anvers, direction le red light district
Anvers, direction le red light district

Et puis.. les vélos! Partez vous ballader à la découverte de la ville en empruntant les nombreuses pistes cyclable!

Anvers et les vélos
Anvers et les vélo

À la prochaine aventure! 😉

Mes boulettes de merlan piquantes

J’aime beaucoup la cuisine et me lancer dans des nouvelles recettes! Surtout je sais que les bienfaits du poisson sont tels que l’on peut très bien en consommer tous les jours.

Donc, voici mes boulettes de merlan piquantes, elles sont délicieuses!

Ingrédients

– 400 g de filets de merlan frais
– 1 gros oeuf
– 1 oignon
– 120 g de chapelure
– 80 g de emmenthal rapé
– 1 cuillère à café de persil
– piment piquant, ail
– sel et poivre
– huile pour friture

Préparation

Nettoyez le poisson en prenant soin de ne laisser aucune arête.

Merlan

Hachez les filets de merlan.

Merlan

Mettez dans un saladier l’ouef et le sel. Ajoutez le merlan…

Merlan

..et mélangez avec l’ail, le persil, l’oignon rincé et pressé,1 pincée de piment piquant. Ajoutez doucement la chapelure et le fromage pour bien malaxer la pâte. Ensuite, former des boulettes de la taille d’une petite mandarine.Merlan

Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites bien cuire les boules de poisson en plusieurs fois.
Elles sont bonnes aussi froides!

Merlan

Une bonne variante est de mettre les boulettes dans un saladier et de y verser de la sauce tomate prête. Accompagnez les boulettes de poisson avec du riz. Dans ce cas là, servir très chaud!

Et voilà! 🙂

Merlan

Bon appétit! 😉

Commémorations de la Libération de Paris

Tout est prêt pour accueillir la commémoration de la Libération de Paris. A cette occasion, le Maire de Paris Bertrand Delanoë inaugurera à 17h45 la « Place de l’Hôtel de Ville – Esplanade de la Libération« , nouvelle dénomination attribuée au parvis de l’Hôtel de Ville
En cette année anniversaire de la mort de Jean Moulin et de 70 ans de la création du Conseil National de la Résistance, deux écrans géants, de part et d’autre du parvis, permettront à tous d’assister au déroulé de cette cérémonie.

Hotel de Ville
Hotel de Ville

Pour tout renseignement complémentaire, cliquez-ici!

Rendez-vous ce soir, dès 17:00!

 

Amsterdam: des tulipes, bien sûr, et plein de culture!

Me voici à Amsterdam, la capitale des Pays-Bas, la Venise du Nord. Ma deuxième visite a été extraordinaire, je suis revenue avec le même plaisir intense!

Magnifique la richesse de ses musées, comme le Van Gogh Museum. J’étais à Amsterdam pendant le mois de march, mais il était fermé. Maintenant il a rouvert depuis le 1er mai 2013.

Le jardin est très jolie, regardez vous-même! 😉

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Amsterdam est une ville de tolérance, avec ses Coffeeshops autorisés à vendre le cannabis, la marijuana, et le sex, en libre vente. En fait il y a le célèbre Red Light District, le quartier des filles en vitrines.
J’aimé beaucoup cette ville cool et permissive, ses vélos très jolies partout avec le gros bacs devant et le bon fromage, spécialement le goudat au pesto, le meilleur!

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L’architecture à Amsterdam est emblématique , avec ses maisons sont inclinées vers l’avant. Cela sert à faire monter des choses lourdes et volumineuses grâce à un système de poulie, car les escaliers sont souvent trop étroits.

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Aussi, elles sont construites très en longueur, parce qu’il existait des taxes sur le nombre des fenêtres sur la façade, et également en hauteur afin de bénéficier d’un maximum de lumière. Donc, les maisons sont conçues en conséquence.

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J’ai profité de ses canaux et du panorama, très romantique et surprenant.

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Vraiment une ville de tulipes et de fleurs à taille humaine où trouver le bonheur et la tranquillité! Très très conseillée! 🙂

À la prochaine, en quelque autre part du monde! 😉

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Ma première, inoubliable, fois, à Londres. Troisième et dernière partie.

Voici la troisième et dernière partie de mon voyage à Londres!
Le tour continue dans le quartier de Saint-Paul, où se trouve la Cathédrale érigée sur ce site en l’an 604 et où s’est déroulé la cérémonie de mariage du prince Charles de Galles et de Diana Spencer.

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La zone est vraiment charmante, avec les maisons très élégantes et les restaurants partout!

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Le matin, très tôt, toutes les villes sont à moi! 😉

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My headquarter-quartier generale- quartier général, ELY PLACE!!!

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Hyde Park et..

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…son tribute pour Diana.

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Le voyage est aussi avec le bus.. le bus rouges partout dans la ville!

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Au cœur du quartier du West End de Londres, à côté de la rue de Regent Street!

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Et voici ma passion, en version géante! 😀

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Encore maisons.. super!

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Le voyage à Londres c’est pas fini.. goodbye, au revoir, arrivederci!!

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Ma première, inoubliable, fois, à Londres. Deuxième partie.

Encore Londres, avec ses endroits incontournables à ne pas manquer! Mon voyage n’est pas fini. 🙂
The tube

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Overground..

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..and overground again, but with les fameux bus rouges de Londres!

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Promenade à côté de Chinatown

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Dans les rues classiques de la ville britannique!

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La Cabine téléphonique rouge (Red telephone box), un mobilier urbain devenu dans l’iconographie la caractéristique emblématique de Londres!

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Trafalgar Square, une place très célèbre de Westminster à Londres dont le nom commémore la bataille de Trafalgar.

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Le Parlement de Londres, qui apparaît aussi avec insistance dans l’oeuvre de Monet en 1900.

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Je ne me rappelais pas de l’heure! 🙂 The Big Ben!

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Le quartier de Saint-Paul, encore plus jolie sans touriste le matin très tôt!

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Soirée à Londres

Me voici à Portobello Road, dans le centre de Londres, quartier de Notting Hill. Est ce que vous vous rappelez du film avec Julia Roberts et Hugh Grant? 🙂

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En laissant Portobello Road, les magnifiques maisons londoniennes!

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Il était une fois de l’autre côté de la caméra… 🙂

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C’est l’heure de commencer la soirée officiellement!

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A bientôt, avec la troisième et dernière partie de mon voyage! 😉

Ma première, inoubliable, fois, à Londres. Première partie.

Je viens de rentrer de Londres, ma visite était super! 🙂 Il est simplement impossible de s’ennuyer à Londres, avec ses monuments ou attractions incontournables, vraiment une ville fascinante qui ne laisse pas indifférent.

Underground, the Tube

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The bus station, j’attendais pour le red bus symbole de Londres!

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Parcs et jardins

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La ville est beaucoup très grande, avec ses belles maisons, riches de charme et très jolies.

Me voici au London Bridge..

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…et avec un des emblèmes de la capitale britannique. Il est aussi possible de visiter ce magnifique monument à l’intérieur, avec ses expositions, The Tower Bridge.

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Promenade sur la Tamise

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Londres est une ville chère, il faut trouver des trucs et astuces pour économiser!  Aussi, il faut prêter très attention aux titres de transport, ils sont très chers à Londres et  à la conduite à gauche.
Les anglais ne sont pas vraiment très accueillants, mais n’importe quoi, la visite est la chose la plus importante!

À la deuxième partie du voyage, à très bientôt  pour de nouvelles aventures! 😉